应用

L-精氨酸已用于研究非酶促的糖异生。它还用于研究补充L-精氨酸对心肌梗死大鼠肾脏和肝脏损伤的影响。

生化/生理作用

L-精氨酸是一种二元半必需氨基酸。它可作为肌酸酐的前体，且是大多数膳食蛋白的一种天然组成成分。

一氧化氮合成酶的底物，可转化为瓜氨酸和一氧化氮 (NO)。通过与一氧化氮相关的机理诱导胰岛素释放。