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基本信息
中文名称香兰素 | 中文别名香草醛; 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛 |
英文名称Vanillin, 99% | 英文别名4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde |
产品编号188374 | 分子式C8H8O3 |
CAS号121-33-5 | 分子量152.15 |
产品纯度99% | MDL编码MFCD00006942 |
EC No.204-465-2 | 产品外观204-465-2 |
Reaxys-RN (Beilstein)472792 | Merck Index14,9932 |
EC No.204-465-2 | |
安全信息
Symbol | Signal WordWarning |
Hazard StatementsH302 H317 H319 H341 H361 | |
Precautionary StatementsP270 P330 P501 P261 P272 P280 P321 P203 P318 P405 P301+P317 P302+P352 P333+P317 P362+P364 P264+P265 P305+P351+P338 P337+P317 | |
WGK Germany1 | RTECSYW5775000 |
TSCA1 | |
化学和物理性质
MP81-83 | BP170 |
产品描述
作为最常用的食用香料之一,提供香草香气,广泛用于食品、饮料、化妆品和烟草。
作为合成其他香料的中间体。