乙酸用途：

化工领域

有机合成原料，用于合成多种有机化合物；优良溶剂，用于油漆等生产。

食品工业

食品酸味剂和防腐剂，用于饮料、腌制食品等。

医药领域

药物合成原料，稀溶液可消毒杀菌。

其他方面

印染助染剂、橡胶硫化促进剂原料、皮革鞣制和染色助剂、分析检测标准溶液。