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基本信息
中文名称反油酸 | 英文名称Elaidic acid, 98% |
产品编号533128 | 分子式C18H34O2 |
CAS号112-79-8 | 分子量282.47 |
产品纯度98% | 存储温度(℃)Freezer -20℃ |
安全信息
存储条件Freezer -20℃ |
化学和物理性质
产品描述
作为油酸的反式异构体,是研究脂肪酸顺反异构效应、油脂化学和营养学的模型化合物。
中文名称反油酸 | 英文名称Elaidic acid, 98% |
产品编号533128 | 分子式C18H34O2 |
CAS号112-79-8 | 分子量282.47 |
产品纯度98% | 存储温度(℃)Freezer -20℃ |
存储条件Freezer -20℃ |
作为油酸的反式异构体,是研究脂肪酸顺反异构效应、油脂化学和营养学的模型化合物。