γ-聚谷氨酸 , 分子量 50000-100000
γ-Polyglutamic acid, M.W. 50000-100000
品牌: J&K
产品编号: 945160
分子式: C5H8NO4
分子量: 146.12
纯度: N/A
包装库存价格
暂无数据
暂无数据
收藏

基本信息

中文名称γ-聚谷氨酸
英文名称γ-Polyglutamic acid, M.W. 50000-100000
英文别名Poly-​L-​glutamic acid, Poly(L-glutamate)
产品编号945160
分子式C5H8NO4
CAS号25513-46-6
分子量146.12
MDL编码MFCD00148021

安全信息

化学和物理性质

产品描述

一种天然阴离子多肽,具有良好的水溶性和生物相容性,用作食品增稠剂、化妆品保湿剂和医药载体。

参考文献

产品类别