技术规格说明书（Specifications）
质检报告 (COA)
基本信息
中文名称麦芽糖 | 中文别名4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖 |
英文名称Maltose, 95% | 英文别名4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose |
产品编号915178 | 分子式C12H22O11 |
CAS号69-79-4 | 分子量342.30 |
产品纯度95% | MDL编码MFCD00135877 |
存储温度(℃)Store at 2-8℃ | Reaxys-RN (Beilstein)93798 |
安全信息
存储条件Store at 2-8℃ | WGK Germany3 |
TSCA0 | |
化学和物理性质
Density1.070 |
产品描述
作为天然双糖，由两分子葡萄糖组成，用于食品工业作为甜味剂和填充剂。
在生化研究和培养基中作为碳源。
