基本信息
中文名称棉子糖 | 中文别名β-D-呋喃(型)果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡糖苷 |
英文名称Raffinose, 98% | 产品编号347595 |
分子式C18H32O16 | CAS号512-69-6 |
分子量504.44 | 产品纯度98% |
MDL编码MFCD00006630 | EC No.208-146-9 |
产品外观208-146-9 | EC No.208-146-9 |
安全信息
Precautionary StatementsP262 | |
RTECSLZ5851200 | TSCA0 |
化学和物理性质
MP81 | Density1.81 |
产品描述
作为天然的三糖，用于食品工业作为益生元、保湿剂。
作为细胞冻存保护剂用于生物技术。
具有潜在的益生元和抗氧化活性，用于医药研究。
