菠萝蛋白酶 , ≥1200 GDU/g
Bromelain, ≥1200 GDU/g
分子式: N/A
分子量: N/A
纯度: N/A
| 包装 | 库存 | 价格 | |
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暂无数据 | |||
基本信息
中文名称菠萝蛋白酶 | 英文名称Bromelain, ≥1200 GDU/g |
产品编号263849 | CAS号9001-00-7 |
MDL编码MFCD00081423 | EC No.232-572-4 |
产品外观232-572-4 | Merck Index14,1388 |
EC No.232-572-4 | |
安全信息
Symbol   | Signal WordDanger |
Hazard StatementsH315 H319 H334 H335 | |
Precautionary StatementsP280 P321 P261 P284 P501 P271 P319 P405 P302+P352 P332+P317 P362+P364 P264+P265 P305+P351+P338 P337+P317 P304+P340 P342+P316 P403+P233 | |
TSCA0 | |
化学和物理性质
产品描述
作为一种从菠萝中提取的蛋白水解酶，用作食品嫩化剂、保健品（助消化、抗炎）和外用消炎药。
