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基本信息
中文名称果胶 | 英文名称Pectin |
产品编号254368 | CAS号9000-69-5 |
MDL编码MFCD00081838 | 存储温度(℃)Store at 2-8℃ |
安全信息
存储条件Store at 2-8℃ | Precautionary StatementsP262 |
WGK Germany3 | TSCA0 |
化学和物理性质
产品描述
作为天然多糖,在食品工业中广泛用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂,用于制作果酱、酸奶、糖果等。
在医药领域用作辅料。
中文名称果胶 | 英文名称Pectin |
产品编号254368 | CAS号9000-69-5 |
MDL编码MFCD00081838 | 存储温度(℃)Store at 2-8℃ |
存储条件Store at 2-8℃ | Precautionary StatementsP262 |
WGK Germany3 | TSCA0 |
作为天然多糖,在食品工业中广泛用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂,用于制作果酱、酸奶、糖果等。
在医药领域用作辅料。