D-(+)-麦芽糖一水合物 , 98%
D-(+)-Maltose monohydrate, 98%
分子式: C12H22O11·H2O
分子量: 360.31
纯度: 98%
| 包装 | 库存 | 价格 | |
|---|---|---|---|
暂无数据 | |||
基本信息
英文别名4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose Maltobiose | |
[a]20D+128 to +132 (C=2, H2O，1drop NH3) | MDL编码MFCD00149343 |
Reaxys-RN (Beilstein)93798 | Merck Index14,5714 |
EC No.200-716-5 | |
安全信息
Precautionary StatementsP262 | |
WGK Germany3 | RTECSOO5250000 |
TSCA1 | |
化学和物理性质
MP119-121 |
产品描述
作为天然双糖，在食品工业中用作甜味剂和填充剂。
在生化研究中用作碳源和诱导剂（如用于培养枯草芽孢杆菌生产重组蛋白）。
