GB 5009.33-2016 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定-百灵威

2016年，国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会发布了《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》（GB 5009.33-2016）。

该标准代替GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T 1375-2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定离子色谱法》、NY/T 1279-2007《蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法》、SN/T 3151-2012《出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定离子色谱法》。

该标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。

百灵威专注食品安全，配套提供标准品和试剂，满足专业检测及扩项需求。

第一法：离子色谱法

品名	分类	货号
Sodium nitrite 亚硝酸钠（标准品）	标准品	ALR-160N
Potassium hydroxide, pellets, 85+% (ACS) 氢氧化钾	试剂	19-3150
Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸	试剂	991956

第二法：分光光度法

品名	分类	货号
Sodium nitrite 亚硝酸钠（标准品）	标准品	ALR-160N
Potassium ferrocyanide trihydrate, 99% 亚铁氰化钾三水合物	试剂	248551
Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸	试剂	991956
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH₃ in water, for analysis 氢氧化铵	试剂	335213
4-Aminobenzenesulfonic acid, 99.5%, for analysis 4-氨基苯磺酸	试剂	918706
N-(1-Naphthyl)ethylenediamine dihydrochloride, 98% N-(1-萘基)乙二胺二盐酸盐	试剂	943535
Cadmium sulfate, 8/3-hydrate, ACS reagent 硫酸镉	试剂	322550
Copper(II) sulfate pentahydrate, 98%, for analysis 硫酸铜(II)五水合物 , 98%	试剂	286196
Zinc acetate dihydrate, 99%, for analysis 乙酸锌二水合物	试剂	971478

第三法：蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法

品名	分类	货号
Potassium Nitrate 硝酸钾	标准品	100519
Potassium ferrocyanide trihydrate, 99% 亚铁氰化钾三水合物	试剂	248551
Zinc sulfate heptahydrate, 99.5%, for analysis 硫酸锌七水合物	试剂	933087
Activated charcoal, 200 mesh 活性炭	试剂	901575
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH₃ in water, for analysis 氢氧化铵	试剂	335213

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GB 5009.33-2016 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

第一法：离子色谱法

第二法：分光光度法

第三法：蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法

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GB 5009.33-2016 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

第一法：离子色谱法

第二法：分光光度法

第三法：蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法

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第三法：蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法