GB 1886.358-2022 食品添加剂磷脂-百灵威

2022年，国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品添加剂磷脂》（GB 1886.358-2022）。

该标准代替GB 28401-2012 《食品安全国家标准食品添加剂磷脂》。

该标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得的食品添加剂磷脂。

百灵威依据GB 1886.358-2022，配套食品添加剂——磷脂的测定所需标准品及试剂，满足专业检测及扩项需求。

检测项目：残留溶剂

第一法：二乙氨基二硫代甲酸银比色法

品名	分类	货号
标准物质/六号溶剂	标准品	BW902607-10-Q
N,N-Dimethylacetamide, 99.99%, for headspace gas chromatography N,N-二甲基乙酰胺	分析试剂	949095
Potassium iodide, 99%, for analysis 碘化钾	分析试剂	915480
n-Heptane, 99%, for residue analysis 正庚烷	分析试剂	974306

检测项目：过氧化值

品名	分类	货号
硫代硫酸钠 , c(Na2S2O3)：0.01mol/L	标准品	BW081608-3
Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸	分析试剂	991956
Potassium iodide, 99%, for analysis 碘化钾	分析试剂	915480
Starch, for analysis, soluble, Loss on Drying 13% 淀粉	分析试剂	904746

检测项目：酸价

品名	分类	货号
氢氧化钠 , c(NaOH)：0.1mol/L	标准品	GBW(E)081603
Petroleum ether, AR, bp 30-60 °C 石油醚	分析试剂	964998
Phenolphthalein, indicator 酚酞	分析试剂	152721

检测项目：铅

品名	分类	货号
Lead AA Standard, 1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铅(原子吸收标准品)	标准品	AA29N-1
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH₃ in water, for analysis 氢氧化铵	分析试剂	335213

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检测项目：总砷

品名	分类	货号
Arsenic AA Standard,1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 砷原子吸收标准品	标准品	AA03N-1
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH₃ in water, for analysis 氢氧化铵	分析试剂	335213

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检测项目：鉴别实验

品名	分类	货号
Bismuth(III) nitrate pentahydrate, 99%, for analysis 硝酸铋(III)五水合物	分析试剂	965090
Cadmium chloride, anhydrous, 99+% (ACS) 氯化镉	分析试剂	93-4806
Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇	分析试剂	921327
Potassium iodide, 99%, for analysis 碘化钾	分析试剂	915480

检测项目：正己烷不溶物

品名	分类	货号
n-Hexane, 95% 正己烷	分析试剂	939298

检测项目：丙酮不容物

品名	分类	货号
Petroleum ether, AR, bp 30-60 °C 石油醚	分析试剂	964998

检测项目：干燥减重

品名	分类	货号
Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠	分析试剂	904646

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GB 1886.358-2022 食品添加剂磷脂

检测项目：残留溶剂

第一法：二乙氨基二硫代甲酸银比色法

检测项目：过氧化值

检测项目：酸价

检测项目：铅

检测项目：总砷

检测项目：鉴别实验

检测项目：正己烷不溶物

检测项目：丙酮不容物

检测项目：干燥减重

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检测项目：残留溶剂

第一法：二乙氨基二硫代甲酸银比色法

检测项目：过氧化值

检测项目：酸价

检测项目：铅

检测项目：总砷

检测项目：鉴别实验

检测项目：正己烷不溶物

检测项目：丙酮不容物

检测项目：干燥减重

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