GB 1886.21-2016 食品添加剂 乳酸钙的测定
时间: 2022-12-01
作者: 百灵威
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2016年，国家卫生和计划生育委员会发布了GB 1886.21-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙》。
本标准代替GB 6226-2005 食品添加剂 乳酸钙，适用于以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙（或碳酸钙）合成制得的食品添加剂乳酸钙。
百灵威依据GB 1886.21-2016提供有证标准品、分析试剂及配套耗材。
检测项目：乳酸钙(C6H10CaO6)含量 (以干基计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| 乙二胺四乙酸二钠(EDTA), c(EDTA)：0.05mol/L | 标准品 | GBW(E)081610 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, granular 氢氧化钠 | 分析试剂 | 970488 |
| Calconcarboxylic acid, indicator, brown to black 钙羧酸 | 分析试剂 | 917948 |
| Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠 | 分析试剂 | 937240 |
检测项目：游离酸和游离碱
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Sodium hydroxide, 0.1N Standardized Solution 氢氧化钠 | 标准品 | 035625 |
| Phenolphthalein, for analysis, Indicator 酚酞 | 分析试剂 | 918729 |
检测项目：氯化物(以Cl计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Anion Standard - Chloride,100 μg/mL in Water 氯离子标液 | 标准品 | IC-CL-1X-1 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：硫酸盐(以SO4计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| 标准物质/水中硫酸钾, 1000mg/L | 标准品 | BW20078-1000-50 |
| Barium chloride dihydrate, 99.5%, for analysis 氯化钡二水合物 | 分析试剂 | 961442 |
检测项目：铁(Fe)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Iron ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铁元素的ICP-MS（标准品） | 标准品 | ICP-MS-27N-0.01X-1 |
| Iron(II)sulfate heptahydrate, 99%, ACS reagent 硫酸铁(II)七水合物 | 分析试剂 | 927616 |
| Ammonium thiocyanate, 98%, ACS reagent 硫氰酸铵 | 分析试剂 | 966085 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：氟化物(以F计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Sodium hydroxide solution, 0.1 M solution in water 氢氧化钠溶液 | 分析试剂 | 984063 |
| Sodium hydroxide, 1 M solution in H2O 氢氧化钠溶液 | 分析试剂 | 904294 |
| Alizarin complexone, 98% 茜素氨羧络合剂 | 分析试剂 | 387805 |
| Sodium acetate, for analysis 醋酸钠 | 分析试剂 | 992457 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 分析试剂 | 991956 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
| Lanthanum(III) nitrate hydrate 硝酸镧(III)水合物 | 分析试剂 | 099379 |
| Phenolphthalein, for analysis, Indicator 酚酞 | 分析试剂 | 918729 |
检测项目：镁及碱金属
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵 | 分析试剂 | 335213 |
| Oxalic acid, 99% 草酸 | 分析试剂 | 391404 |
| Methyl Red, indicator 甲基红 | 分析试剂 | 116480 |
检测项目：水溶解
检测项目：鉴别试验
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