《国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》新增速览

为进一步规范食品安全监督抽检工作，食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》（简称：国抽检），对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、检测项目等做出了统一要求。

2021年食品国抽检共涵盖33个大类、187个品种、232个细类。相较于2020年版，1）在食品类别上进行了删减；2）在检验项目上，以食品安全潜在问题为导向，进行了相应增删。

百灵威依据2021年版国抽检，对检验项目的变更进行整理，并提供配套标准品及对照品，助力国抽检测！

2021年国抽检检测项目变更汇总（详情请点击）

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