央视3.15，又见瘦肉精？规范兽药使用势在必行！

2021年3.15晚会如期而至，曝光了一大批意想不到的侵害消费者权益问题：是谁在偷我的“脸”、个人简历进黑市、老人手机里的安全陷阱、医药广告搜索之“病”、锈迹斑斑的汽车变速箱、又见瘦肉精……

其中，瘦肉精问题报道后，便引发了全民关注，农村农业部更是高度重视，连夜派工作组赶赴现场调查。

卷土重来的瘦肉精，究竟为何物？

瘦肉精是一类叫做β-受体激动剂药物的统称。它进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径，促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高牲畜瘦肉率^[1]。

对人体有何危害？

急性中毒，症状包括心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。

如长期食用，还可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤^[1]。

早在2002年，我国就已严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。

规范兽药使用势在必行！

事实上，不止瘦肉精，GB 31650-2019 《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》对动物性食品中二百余种兽药残留量做出明确规定。兽药类别包含抗生素、磺胺、呋喃、激素和喹诺酮类等。

百灵威响应国家食品安全监管政策，积极宣传兽药残留分析类产品，推出如下系列：

β-受体激动剂类        苯并咪唑和硝基咪唑类
磺胺类                激素类
喹诺酮类             青霉素类
四环素类            硝基呋喃类
镇静剂类            其他类兽药

详情请致电400-666-7788

参考资料：

[1] 瘦肉精 百度百科