中药挥发性成分-甘草气味检测（SPME-GC/MS）
SPME萃取头（探针）：
产品编号：9117006 DVB/CAR/PDMS三层复合手动探针（50/30 μm, 1 cm）。
色谱条件
样品：2 g甘草样品于20 ml 顶空瓶中
萃取温度：50℃
萃取时间：60 min
解吸时间：2 min；解吸温度：250℃
样品进样口：GC
进样方式：手动
进样口：250℃分流，分流比：20:1
色谱柱：DB-5ms, 50 m × 250 μm × 0.25 μm
程序升温： 起始温度40℃，保持3 min，以10℃/min 升到280℃保持10 min
采集模式：全扫描，扫描范围：40-500 m/z
离子源：230℃，MS 四极杆：150℃
检测结果
图1 甘草气味的 SPME-GC/MS 检测总离子流色谱图
共检测到 58 种有机化合物，其中，包含 12 种醇、11 种醛、16 种烷烃、1 种烯烃、1 种芳香烃、3 种酸、8 种酯、2 种卤代烃、2 种酮、1 种肟、1 种胺，各自含量如下表所示，检测结果表明，11 号化合物己酸含量最高，占总量的 38.129%。
表1：SPME-GC/MS 检测结果
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