2024年全国食品安全监督抽检解决方案——饼干
时间: 2024-06-28
作者: 百灵威
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《全国食品安全监督抽检实施细则 （2024 年版）》共包含33个大项，其中饼干包含1个细类，1个细类增加了抽检检测项目。
百灵威针对国家食品安全监督抽检实施细则中饼干类的检测要求，提供标准品、分析检测试剂和耗材，满足日常检测需求。
检验项目：饼干 新增检验项：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）
检测方法：GB 5009.28标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Benzoic acid, 99.5%, reference material 苯甲酸 | 65-85-0 | 259477 |
| Potassium sorbate, 98%, reference material 山梨酸钾 | 590-00-1 | 352220新 |
| Saccharin sodium, 98%, reference material 糖精钠 | 128-44-9 | 603647 |
| Sodium benzoate, 99%, reference material 苯甲酸钠 | 532-32-1 | 946673 |
| Sorbic acid, 99%, reference material 山梨酸 | 110-44-1 | 944925 |
新增检验项：合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭 脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红、靛蓝、诱惑红、酸性红、喹啉黄）
检测方法：GB 5009.35标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acid Blue 9, 85%, reference material 酸性蓝9 | 3844-45-9 | 905125 |
| Amaranth, 85%, reference material 苋菜红 | 915-67-3 | 985658 |
| Erythrosin B, 80%, reference material 赤藓红B | 16423-68-0 | 912637 |
| New Coccine, 75%, reference material 新胭脂红 | 2611-82-7 | 992795 |
| New Red 新红 | 220658-76-4 | DRE-C15506000 |
| Sunset yellow, 98%, reference material 日落黄 | 2783-94-0 | 919814 |
| Tartrazine solution, reference material, 500 μg/mL 水中柠檬黄标准溶液 | 1934-21-0 | 925845 |
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