《全国食品安全监督抽检实施细则 （2024 年版）》共包含33个大项，其中调味品包含22个细类，9个细类增加了抽检检测项目。

百灵威针对国家食品安全监督抽检实施细则中调味品类的检测要求，提供标准品、分析检测试剂和耗材，满足日常检测需求。

检验项目：酱油

新增检验项：三氯蔗糖

检测方法：GB5009.298
标准品

品名	CAS	货号
Sucralose, 99%, reference material 三氯蔗糖	56038-13-2	912271

新增检验项：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

检测方法：GB 5009.97
标准品

品名	CAS	货号
Sodium cyclamate, 99%, reference material 环己基氨基磺酸钠	139-05-9	948699

检验项目：食醋

新增检验项：三氯蔗糖

检测方法：GB5009.298
标准品

品名	CAS	货号
Sucralose, 99%, reference material 三氯蔗糖	56038-13-2	912271

新增检验项：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

检测方法：GB 5009.97
标准品

品名	CAS	货号
Sodium cyclamate, 99%, reference material 环己基氨基磺酸钠	139-05-9	948699

检验项目：酿造酱

新增检验项：三氯蔗糖

检测方法：GB5009.298
标准品

品名	CAS	货号
Sucralose, 99%, reference material 三氯蔗糖	56038-13-2	912271

新增检验项：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

检测方法：GB 5009.97
标准品

品名	CAS	货号
Sodium cyclamate, 99%, reference material 环己基氨基磺酸钠	139-05-9	948699

新增检验项：安赛蜜

检测方法：GB 5009.140
标准品

品名	CAS	货号
Acesulfame K, 98%, reference material 安赛蜜K	55589-62-3	953931

检验项目：调味料酒

新增检验项：三氯蔗糖

检测方法：GB5009.298
标准品

品名	CAS	货号
Sucralose, 99%, reference material 三氯蔗糖	56038-13-2	912271

检验项目：辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

新增检验项：合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）

检测方法：GB 5009. 35
标准品

品名	CAS	货号
Acid Blue 9, 85%, reference material 酸性蓝9	3844-45-9	905125
Amaranth, 85%, reference material 苋菜红	915-67-3	985658
Erythrosin B, 80%, reference material 赤藓红B	16423-68-0	912637
New Coccine, 75%, reference material 新胭脂红	2611-82-7	992795
New Red 新红	220658-76-4	DRE-C15506000
Sunset yellow, 98%, reference material 日落黄	2783-94-0	919814
Tartrazine solution, reference material, 500 μg/mL 水中柠檬黄标准溶液	1934-21-0	925845

检验项目：其他香辛料调味品

新增检验项：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

检测方法：GB 5009.97
标准品

品名	CAS	货号
Sodium cyclamate, 99%, reference material 环己基氨基磺酸钠	139-05-9	948699

新增检验项：合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、 胭脂红、亮蓝）

检测方法：GB 5009. 35
标准品

品名	CAS	货号
Acid Blue 9, 85%, reference material 酸性蓝9	3844-45-9	905125
Amaranth, 85%, reference material 苋菜红	915-67-3	985658
Erythrosin B, 80%, reference material 赤藓红B	16423-68-0	912637
New Coccine, 75%, reference material 新胭脂红	2611-82-7	992795
New Red 新红	220658-76-4	DRE-C15506000
Sunset yellow, 98%, reference material 日落黄	2783-94-0	919814
Tartrazine solution, reference material, 500 μg/mL 水中柠檬黄标准溶液	1934-21-0	925845

检验项目：其他固体调味料

新增检验项：安赛蜜

检测方法：GB 5009.140
标准品

品名	CAS	货号
Acesulfame K, 98%, reference material 安赛蜜K	55589-62-3	953931

检验项目：其他半固体调味料

新增检验项：安赛蜜

检测方法：GB 5009.140
标准品

品名	CAS	货号
Acesulfame K, 98%, reference material 安赛蜜K	55589-62-3	953931

检验项目：其他液体调味料检验项目

新增检验项：合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂 红、诱惑红）

检测方法：GB 5009.35
标准品

品名	CAS	货号
Acid Blue 9, 85%, reference material 酸性蓝9	3844-45-9	905125
Amaranth, 85%, reference material 苋菜红	915-67-3	985658
Erythrosin B, 80%, reference material 赤藓红B	16423-68-0	912637
New Coccine, 75%, reference material 新胭脂红	2611-82-7	992795
New Red 新红	220658-76-4	DRE-C15506000
Sunset yellow, 98%, reference material 日落黄	2783-94-0	919814
Tartrazine solution, reference material, 500 μg/mL 水中柠檬黄标准溶液	1934-21-0	925845

新增检验项：相同色泽着色剂混合使用时各自用量 占其最大使用量的比例之和

标准品

品名	CAS	货号
Sodium cyclamate, 99%, reference material 环己基氨基磺酸钠	139-05-9	948699

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