GB 5009.93-2017 食品中硒的测定-百灵威

2017年，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品中硒的测定》（GB 5009.93-2017）。
该标准规定了食品中硒含量测定的氢化物原子荧光光谱法、荧光分光光度法和电感耦合等离子体质谱法。
该标准适用于各类食品中硒的测定。
该标准代替GB 5009.93-2010 《食品安全国家标准食品中硒的测定》、GB/T 21729-2008 《茶叶中硒含量的检测方法》、SN/T 0860-2000 《出口蘑菇罐头中硒的测定方法荧光分光光度法》和SN/T 0926-2000 《进出口茶叶中硒的检验方法荧光光度法》。
百灵威专注食品安全，配套提供标准品和试剂，满足专业检测及扩项需求。

第一法：氢化物原子荧光光谱法

品名	分类	货号
Selenium AA Standard,1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 硒原子吸收标准品	标准品	AA51N-1
Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠	分析试剂	904646
Potassium ferricyanide(III), 99%, ACS reagent 铁(III)氰化钾	分析试剂	911115

第二法：荧光分光光度法

品名	分类	货号
Selenium AA Standard,1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 硒原子吸收标准品	标准品	AA51N-1
Cyclohexane, 99.5%, for spectroscopy 环己烷	分析试剂	924973
2,3-Diaminonaphthalene, 97% 2,3-二氨基萘	分析试剂	102273
Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt dihydrate, 99%, for analysis 乙二胺四乙酸二钠盐二水合物	分析试剂	976151
Hydroxylamine hydrochloride, 98.5% 盐酸羟胺	分析试剂	136896
Cresol Red, indicator 甲酚红	分析试剂	460017
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵	分析试剂	335213

第三法：电感耦合等离子体质谱法

品名	分类	货号
Lead ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS铅标准品	标准品	ICP-MS-29N-0.01X-1
Cadmium ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS测镉标准品	标准品	ICP-MS-08N-0.01X-1

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GB 5009.93-2017 食品中硒的测定

第一法：氢化物原子荧光光谱法

第二法：荧光分光光度法

第三法：电感耦合等离子体质谱法

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