GB 5009.87-2016 食品中磷的测定

时间: 2023-11-20
作者: 百灵威
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GB 5009.87-2016 食品中磷的测定-百灵威

2016年,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品中磷的测定》(GB 5009.87-2016)。
该标准规定了食品中磷含量测定的分光光度法和电感耦合等离子体发射光谱法。
该标准第一法、第三法适用于各类食品中磷的测定,第二法适用于婴幼儿食品和乳品中磷的测定。
该标准于2017-6-23代替GB/T 5009.87-2003 《食品中磷的测定》、GB 5413.22-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中磷的测定》、GB/T 22427.11-2008 《淀粉及其衍生物磷总含量测定》、GB/T 9695.4-2009 《肉与肉制品 总磷含量测定》、GB/T 18932.11-2002 《蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定方法 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法》中磷的测定方法、GB/T 23375-2009 《蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定》中磷的测定方法、NY/T 1018-2006 《蔬菜及其制品中磷的测定》、NY/T 1738-2009 《农作物及其产品中磷含量的测定 分光光度法》、SN/T 0446-1995 《出口乳制品中磷的检验方法》、SN/T 0801.2-2011 《进出口动植物油脂 第2部分:含磷量检测方法》。
百灵威专注食品安全,配套提供标准品和试剂,满足专业检测及扩项需求。

第一法:钼蓝分光光度法
品名 分类 货号
Phosphorus ICP Standard,10000 μg/mL in Water
ICP检测用磷标准品
标准品 ICP-41W-10X-1
Hydroquinone, 99%
对苯二酚
分析试剂 932420
Sodium sulfite, anhydrous, 98+% (ACS)
亚硫酸钠
分析试剂 93-1184
Ammonium molybdate tetrahydrate, 99%, for analysis
钼酸铵四水合物
分析试剂 128321
Tin(II) chloride dihydrate, 98%, for analysis
氯化锡(II)二水合物
分析试剂 941215
Hydrazine sulfate, 99%, for analysis
硫酸肼
分析试剂 993647
第二法:钒钼黄分光光度法
品名 分类 货号
Phosphorus ICP Standard,10000 μg/mL in Water
ICP检测用磷标准品
标准品 ICP-41W-10X-1
Ammonium molybdate tetrahydrate, 99%, for analysis
钼酸铵四水合物
分析试剂 128321
Ammonium metavanadate, 99%
偏钒酸铵
分析试剂 925038
Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky
氢氧化钠
分析试剂 904646
第三法:电感耦合等离子体发射光谱法
品名 分类 货号
Lead ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid
ICP-MS铅标准品
标准品 ICP-MS-29N-0.01X-1
Cadmium ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid
ICP-MS测镉标准品
标准品 ICP-MS-08N-0.01X-1
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