GB 10765-2021 婴儿配方食品的测定（六）
时间: 2023-11-20
作者: 百灵威
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2021年，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）。
该标准适用于0~6月龄婴儿食用的配方食品。
该标准代替GB 10765-2010 《食品安全国家标准 婴儿配方食品》。
百灵威专注食品安全，配套提供标准品和试剂，满足专业检测及扩项需求。
检测项目：碘
GB 5009.267-2020 第一法 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Inorganic Wet Chemical Iodide Std,1000 μg/mL in Water 碘离子标准溶液（标准品） | 标准品 | IC-I-10X-1 |
| Tetramethylammonium hydroxide, 25% solution in H2O 四甲基氢氧化铵 | 分析试剂 | 457936 |
| Isopropanol, 99.8%, HPLC/ACS 异丙醇 | 分析试剂 | 938219 |
GB 5009.267 第二法 氧化还原滴定法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| 硫代硫酸钠 | 标准品 | GBW(E)081608 |
| Sodium carbonate, 99.5%, anhydrous 碳酸钠 | 分析试剂 | 191558 |
| Sodium formate, 99.5%, for analysis 甲酸钠 | 分析试剂 | 937055 |
| Potassium iodide, 99%, for analysis 碘化钾 | 分析试剂 | 915480 |
| Methyl Orange, indicator 甲基橙 | 分析试剂 | 313050 |
| Starch, for analysis, soluble, Loss on Drying 13% 淀粉 | 分析试剂 | 904746 |
第三法 砷铈催化分光光度法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Inorganic Wet Chemical Iodide Std,1000 μg/mL in Water 碘离子标准溶液（标准品） | 标准品 | IC-I-10X-1 |
| Sodium carbonate, 99.5%, anhydrous 碳酸钠 | 分析试剂 | 191558 |
| Zinc sulfate heptahydrate, 99.5%, for analysis 硫酸锌七水合物 | 分析试剂 | 933087 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠 | 分析试剂 | 904646 |
| Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠 | 分析试剂 | 937240 |
| Ammonium cerium(IV) sulfate dihydrate, 95%, ACS reagent 硫酸铈(Ⅳ)铵二水合物最低 | 分析试剂 | C32579 |
GB 5009.267 第四法 气相色谱法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Inorganic Wet Chemical Iodide Std,1000 μg/mL in Water 碘离子标准溶液（标准品） | 标准品 | IC-I-10X-1 |
| α-Amylase, from Bacillus subtilis, 4 units/mg protein α-淀粉酶 | 分析试剂 | 903777 |
| Potassium ferrocyanide trihydrate, 99% 亚铁氰化钾三水合物 | 分析试剂 | 248551 |
| Zinc acetate, 99.99% 乙酸锌 | 分析试剂 | 928202 |
| n-Hexane, 95%, for residue analysis, water: ≤0.01% 正己烷 | 分析试剂 | 932563 |
| Sodium sulfate, 99%, anhydrous, for residue analysis 硫酸钠 | 分析试剂 | 940131 |
检测项目：氯
第一法 电位滴定法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Sodium chloride 氯化钠（标准品） | 标准品 | BIOC-120N |
| Potassium ferrocyanide trihydrate, 99% 亚铁氰化钾三水合物 | 分析试剂 | 248551 |
| Zinc acetate, 99.99% 乙酸锌 | 分析试剂 | 928202 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 分析试剂 | 991956 |
第二法 佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Sodium chloride 氯化钠（标准品） | 标准品 | BIOC-120N |
| Ammonium iron(III) sulfate dodecahydrate, 99%, for analysis 硫酸铁(III)铵 十二水合物 | 分析试剂 | 956552 |
| Potassium thiocyanate, 98.5%, for analysis 硫氰酸钾 | 分析试剂 | 901161 |
| Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇 | 分析试剂 | 921327 |
第三法 银量法(摩尔法或直接滴定法)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Sodium chloride 氯化钠（标准品） | 标准品 | BIOC-120N |
| Potassium chromate, 99%, ACS reagent 铬酸钾 | 分析试剂 | 929091 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, granular 氢氧化钠 | 分析试剂 | 970488 |
| Phenolphthalein, indicator 酚酞 | 分析试剂 | 152721 |
| Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇 | 分析试剂 | 921327 |
检测项目：硒
GB 5009.93-2017 第一法 氢化物原子荧光光谱法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Selenium AA Standard,1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 硒原子吸收标准品 | 标准品 | AA51N-1 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠 | 分析试剂 | 904646 |
| Potassium ferricyanide(III), 99%, ACS reagent 铁(III)氰化钾 | 分析试剂 | 911115 |
GB 5009.93-2017 第二法 荧光分光光度法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Selenium AA Standard,1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 硒原子吸收标准品 | 标准品 | AA51N-1 |
| Cyclohexane, 99.5%, for spectroscopy 环己烷 | 分析试剂 | 924973 |
| 2,3-Diaminonaphthalene, 97% 2,3-二氨基萘 | 分析试剂 | 102273 |
| Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt dihydrate, 99%, for analysis 乙二胺四乙酸二钠盐二水合物 | 分析试剂 | 976151 |
| Hydroxylamine hydrochloride, 98.5% 盐酸羟胺 | 分析试剂 | 136896 |
| Cresol Red, indicator 甲酚红 | 分析试剂 | 460017 |
| Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵 | 分析试剂 | 335213 |
GB 5009.93-2017 第三法 电感耦合等离子体质谱法
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Lead ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS铅标准品 | 标准品 | ICP-MS-29N-0.01X-1 |
| Cadmium ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS测镉标准品 | 标准品 | ICP-MS-08N-0.01X-1 |
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