2019年8月19日，国家市场监督管理总局公布了《食品安全抽样检验管理办法》。2020年总局下发的食品安全监督抽检计划中共包含34个大项，177个食品细类和74个农产品细类。其中有220个细类删减了抽检项目，81个细类增加了抽检检测项目。

百灵威针对国家食品安全监督抽检实施细则中豆制品的检测要求，提供标准品、分析检测试剂和耗材，满足分析实验室在扩项、日常检测方面的实验需求。

检测项目：三氯蔗糖
检测方法：GB 22255-2014
适用范围：非发酵性豆制品

检测项目：铅（以Pb计）
检测方法：GB 5009.12-2017
适用范围：非发酵性豆制品

检测项目：丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）
检测方法：GB 5009.120-2016
适用范围：非发酵性豆制品

检测项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
检测方法：GB 5009.121-2016
适用范围：发酵性豆制品；其他豆制品

检测项目：铝的残留量（干样品，以Al计）
检测方法：GB 5009.182-2017
适用范围：发酵性豆制品；非发酵性豆制品；其他豆制品

检测项目：糖精钠（以糖精计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
检测方法：GB 5009.28-2016
适用范围：发酵性豆制品；非发酵性豆制品；其他豆制品

检测项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
检测方法：GB 5009.97-2016
适用范围：发酵性豆制品