GB 13102-2022 浓缩乳制品的测定（三）-百灵威

2022年，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准浓缩乳制品》（GB 13102-2022）。
该标准适用于炼乳和食品工业用浓缩乳。
该标准代替GB 13102-2010 《食品安全国家标准炼乳》。
百灵威专注食品安全，配套提供标准品和试剂，满足专业检测及扩项需求。

检测项目：经热处理的食品工业用浓缩乳，以及加糖炼乳、调制加糖炼乳，致病菌限量:沙门氏菌

品名	分类	货号
缓冲蛋白胨水 (BPW)	缓冲蛋白胨水(BPW)	GF1027
四硫磺酸钠煌绿增菌液基础 (TTB)	四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液	GF1029
亚硒酸盐胱氨酸增菌液 (SC)	亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液	GF1034
亚硫酸铋琼脂 (BS)	亚硫酸铋(BS)琼脂	GF1014
HE琼脂（HE）	HE 琼脂	GF1079
木糖赖氨酸脱氧胆酸盐 (XLD) 琼脂	木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂	GF1022
三糖铁琼脂 (TSI)	三糖铁(TSI)琼脂	GF1012
Peptone 蛋白胨	蛋白胨水、靛基质试剂	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	蛋白胨水、靛基质试剂	937240
Water, HPLC grade 水	蛋白胨水、靛基质试剂	187553
3,4-Dimethylbenzaldehyde, 99% 3,4-二甲基苯甲醛	蛋白胨水、靛基质试剂	480909
1-Pentanol, 98%, for analysis 1-戊醇	蛋白胨水、靛基质试剂	931153
Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇	蛋白胨水、靛基质试剂	921327
Peptone 蛋白胨	尿素琼脂	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	尿素琼脂	937240
Water, HPLC grade 水	尿素琼脂	187553
D-(+)-Glucose, 99%, for bio D-(+)-葡萄糖	尿素琼脂	936778
Phenol Red, indicator 苯酚红	尿素琼脂	600238
Sodium phosphate dibasic, 99%, for bio 磷酸氢二钠	尿素琼脂	284367
Agar 琼脂粉	尿素琼脂	282583
Water, HPLC grade 水	尿素琼脂	187553
Peptone 蛋白胨	氰化钾 (KCN)培养基	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	氰化钾 (KCN)培养基	937240
Sodium phosphate dibasic, 99%, for bio 磷酸氢二钠	氰化钾 (KCN)培养基	284367
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	氰化钾 (KCN)培养基	970999
Water, HPLC grade 水	氰化钾 (KCN)培养基	187553
Peptone 蛋白胨	赖氨酸脱羧酶试验培养基	146972
D-(+)-Glucose, 99%, for bio D-(+)-葡萄糖	赖氨酸脱羧酶试验培养基	936778
Water, HPLC grade 水	赖氨酸脱羧酶试验培养基	187553
Bromocresol Purple, indicator, ACS reagent 溴甲酚紫	赖氨酸脱羧酶试验培养基	422158
Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇	赖氨酸脱羧酶试验培养基	921327
L-Lysine, 98% L-赖氨酸	赖氨酸脱羧酶试验培养基	611898
Peptone 蛋白胨	糖发酵管	146972
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	糖发酵管	937240
Sodium phosphate dibasic dodecahydrate, 99%, for synthesis 磷酸氢二钠十二水合物	糖发酵管	391701
Thymol Blue, indicator, ACS reagent 百里酚蓝	糖发酵管	945374
Water, HPLC grade 水	糖发酵管	187553
2-Nitrophenyl β-D-galactopyranoside, 98%, reagent grade 2-硝基苯基 β-D-吡喃半乳糖苷	邻硝基酚β-D 半乳糖苷(ONPG)培养基	916606
Sodium dihydrogen phosphate, 99% 磷酸二氢钠	邻硝基酚β-D 半乳糖苷(ONPG)培养基	938365
Peptone 蛋白胨	邻硝基酚β-D 半乳糖苷(ONPG)培养基	146972
半固体琼脂	半固体琼脂	GF1054
Ammonium sulfate, 99.5%, for analysis 硫酸铵	丙二酸钠培养基	995583
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	丙二酸钠培养基	970999
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	丙二酸钠培养基	970999
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	丙二酸钠培养基	937240
Water, HPLC grade 水	丙二酸钠培养基	187553
Disodium Malonate 丙二酸二钠盐	丙二酸钠培养基	M0031
Thymol Blue, indicator, ACS reagent 百里酚蓝	丙二酸钠培养基	945374

点击货号查看产品详情

GB 13102-2022 浓缩乳制品的测定（三）

检测项目：经热处理的食品工业用浓缩乳，以及加糖炼乳、调制加糖炼乳，致病菌限量:沙门氏菌

更多信息，请关注百灵威分析公众号：

相关阅读