GB 1886.173-2016 食品添加剂 乳酸的测定
时间: 2023-01-06
作者: 百灵威
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2016年，国家卫生和计划生育委员会发布了GB 1886.173-2016《食品添加剂 乳酸》。
该标准适用于以淀粉或糖质为原料，采用乳酸杆菌或米根霉菌发酵而制得的食品添加剂乳酸。
该标准于2017-1-1代替GB 2023-2003 《食品添加剂 乳酸》。
百灵威专注食品安全，配套提供标准品及试剂，满足专业检测及扩项需求。
检测项目：铁盐(以Fe计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Iron ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铁元素的ICP-MS（标准品） | 标准品 | ICP-MS-27N-0.01X-1 |
| Ammonium persulfate, 98%, for analysis 过硫酸铵 | 分析试剂 | 173322 |
| Ammonium thiocyanate, 98%, ACS reagent 硫氰酸铵 | 分析试剂 | 966085 |
检测项目：硫酸盐(以SO4 计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Anion Standard - Sulfate, 100 μg/mL in Water 硫酸盐IC标准液（标准品） | 标准品 | IC-SO4-1X-5 |
| Barium chloride dihydrate, 99.5%, for analysis 氯化钡二水合物 | 分析试剂 | 961442 |
检测项目：氯化物(以Cl计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Anion Standard - Chloride, 100 μg/mL in Water 氯离子标液（标准品） | 标准品 | IC-CL-1X-1 |
检测项目：乳酸含量
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Phenolphthalein, indicator 酚酞 | 分析试剂 | 152721 |
| Sodium hydroxide, 1 M solution in H2O 氢氧化钠 | 分析试剂 | 904294 |
检测项目：柠檬酸、草酸、磷酸、酒石酸
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Calcium hydroxide, 95%, for analysis 氢氧化钙 | 分析试剂 | 905223 |
检测项目：还原糖
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, granular 氢氧化钠 | 分析试剂 | 970488 |
检测项目：鉴别试验
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：L-乳酸占总乳酸含量的测定
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
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