GB 1886.25-2016 食品添加剂 柠檬酸钠的测定
时间: 2022-12-02
作者: 百灵威
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2016年国家卫生和计划生育委员会发布了GB 1886.25-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠》。
该标准适用于以淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的食品添加剂柠檬酸钠。
该标准于2017-01-01代替GB 6782-2009《食品添加剂 柠檬酸钠》。
百灵威专注食品安全，配套提供标准品及试剂，满足专业检测及扩项需求。
检测项目：易炭化物
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| 硫代硫酸钠 , c(Na2S2O3)：0.1mol/L | 标准品 | GBW(E)081608 |
| Cobalt(II) chloride anhydrous 氯化钴 | 分析试剂 | 494379 |
| Ferric chloride, 98% 三氯化铁 | 分析试剂 | 549006 |
| Potassium iodide, 99%, for analysis 碘化钾 | 分析试剂 | 915480 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, granular 氢氧化钠 | 分析试剂 | 970488 |
| Starch, for analysis, soluble,Loss on Drying 13% 淀粉 | 分析试剂 | 904746 |
检测项目：草酸盐
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Oxalic acid 草酸(乙二酸) | 标准品 | DRE-C15775000 |
| Phenylhydrazine hydrochloride 苯肼盐酸盐 | 分析试剂 | 079470 |
| Potassium ferricyanide(III), 99.5%, for analysis 铁(III)氰化钾 | 分析试剂 | 979177 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：铁盐
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Iron ICP-MS Standard,100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铁元素的ICP-MS用标（标准品） | 标准品 | ICP-MS-27N-0.01X-1 |
| Ammonium persulfate, 98%, for analysis 过硫酸铵 | 分析试剂 | 173322 |
| Ammonium thiocyanate, 98%, ACS reagent 硫氰酸铵 | 分析试剂 | 966085 |
| 1-Butanol, 99.4%, ACS reagent 1-丁醇 | 分析试剂 | 984199 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：氯化物
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Anion Standard - Chloride,100 μg/mL in Water 氯离子标液（标准品） | 标准品 | IC-CL-1X-1 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：钙盐
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 分析试剂 | 991956 |
| Ammonium oxalate, 98% 草酸铵 | 分析试剂 | 239516 |
| Calcium carbonate, 99%, for analysis 碳酸钙 | 分析试剂 | 977330 |
| Sodium citrate, 99%, reagent grade, anhydrous 柠檬酸钠 | 分析试剂 | 439754 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：硫酸盐
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 分析试剂 | 991956 |
| Barium chloride dihydrate, 99.5%, for analysis 氯化钡二水合物 | 分析试剂 | 961442 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：酸碱度
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Phenolphthalein, for analysis, Indicator 酚酞 | 分析试剂 | 918729 |
| Sodium hydroxide solution, 0.1 M solution in water 氢氧化钠溶液 | 分析试剂 | 984063 |
检测项目：水分
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Methanol, 99.9%, SuperDry, water≤30 ppm 甲醇 | 分析试剂 | 980290 |
| Potassium sodium tartrate tetrahydrate, 99%, for analysis 酒石酸钾钠四水合物 | 分析试剂 | 959472 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠 | 分析试剂 | 904646 |
| Sodium phosphate dibasic, 99%, ACS reagent 磷酸氢二钠 | 分析试剂 | 947717 |
检测项目：柠檬酸钠含量(以干物质计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 分析试剂 | 991956 |
| Crystal Violet, high purity biological stain 结晶紫 | 分析试剂 | 179783 |
检测项目：鉴别试验
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇 | 分析试剂 | 921327 |
| Mercury(II) sulfate, 99%, for analysis 硫酸汞 | 分析试剂 | 904510 |
| Pyridine, 99.5%, for analysis 吡啶 | 分析试剂 | 991628 |
| Sodium citrate, 99%, reagent grade, anhydrous 柠檬酸钠 | 分析试剂 | 439754 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
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