GB 1886.83-2016 食品添加剂铵磷脂检测
时间: 2022-11-11
作者: 百灵威
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2016年，国家卫生和计划生育委员会发布了GB 1886.83-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 铵磷脂》。
该标准适用于食用油脂（通常是硬化植物油）经甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物，用五氧化二磷进行磷酸化反应，并用氨中和而得的食品添加剂铵磷脂。
百灵威专注食品安全，配套提供试剂及耗材，满足专业检测及扩项需求。
检测项目：鉴别试验
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Potassium hydroxide solution in ethanol, 0.5M in ethanol 氢氧化钾—乙醇 | 标准品 | BW081613-1 |
| Ammonium Molybdate 钼酸铵 | 分析试剂 | SY006691 |
| Sodium carbonate, 99.5%, ACS reagent, anhydrous 碳酸钠 | 分析试剂 | 928692 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：磷(以P计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Ammonium metavanadate, 99% 偏钒酸铵 | 分析试剂 | 925038 |
| Ammonium Molybdate, ≥95% 钼酸铵 | 分析试剂 | SY006691 |
| Potassium dihydrogen phosphate, 99%, ACS reagent 磷酸二氢钾 | 分析试剂 | 900196 |
| Water, HPLC grade 水 | 分析试剂 | 187553 |
检测项目：氨态氮(以 N计)
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Boric acid, 99.5%, for analysis 硼酸 | 分析试剂 | 946189 |
| Sodium hydroxide, 96%, for analysis, flaky 氢氧化钠 | 分析试剂 | 904646 |
| Bromocresol Green, indicator, ACS reagent 溴甲酚绿 | 分析试剂 | 552604 |
| Methyl Red, indicator 甲基红 | 分析试剂 | 116480 |
| Ethanol, 99.7%, for analysis 乙醇 | 分析试剂 | 921327 |
耗材
| 品名 | 分类 | 货号 |
|---|---|---|
| Class A Volumetric Flask 500mL, Plastic Stopper A级容量瓶 | 基础耗材 | LG-8116-118 |
| Class A Volumetric Flask 1000mL ST22 Stopper A级容量瓶 | 基础耗材 | LG-8110-120 |
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