2025年国家食品安全抽检解决方案——梨
时间: 2025-07-25
作者: 百灵威
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梨作为深受消费者喜爱的传统水果，其品质与安全直接关系着大众的健康饮食。通过标准化生产规范与严格质量检测，确保每一颗梨都保持最佳风味与营养，让消费者吃得安心、品得放心。只有构建从田间到餐桌的全链条质量保障，才能真正实现优质梨果的健康价值。
梨为2025年抽检的水果之一，与2024年相比，增加：乙酰甲胺磷。
| 检验项目 | 依据法律法规或标准 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 吡虫啉 | GB 2763 | GB 23200.121 GB/T 20769 GB/T 23379 |
| 敌敌畏 | GB 2763 | GB 23200.8 GB 23200.113 GB 23200.121 GB/T 5009.20 NY/T 761 |
| 毒死蜱 | GB 2763 | GB 23200.8 GB 23200.113 GB 23200.116 GB 23200.121 NY/T 761 SN/T 2158 |
| 多菌灵 | GB 2763 | GB 23200.121 GB/T 20769 NY/T 1453 |
| 克百威 | GB 2763 | GB 23200.112 GB 23200.121 NY/T 761 |
| 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | GB 2763 | GB 23200.8 GB 23200.113 GB/T 5009.146 NY/T 761 |
| 氧乐果 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 NY/T 761 NY/T 1379 |
| 水胺硫磷 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 GB/T 5009.20 |
| 苯醚甲环唑 | GB 2763 | GB 23200.8 GB 23200.49 GB 23200.113 GB 23200.121 GB/T 5009.218 |
| 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 | GB 2763 | NY/T 1456 |
| 噻虫嗪 | GB 2763 | GB 23200.8 GB 23200.39 GB 23200.121 GB/T 20769 |
| 乙螨唑 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.121 |
| 乙酰甲胺磷 | GB 2763 | GB 23200.113 GB 23200.116 GB 23200.121 GB/T 5009.103 GB/T 5009.145 |
一、吡虫啉 敌敌畏 毒死蜱 多菌灵 克百威 氧乐果 水胺硫磷 苯醚甲环唑 噻虫嗪 乙螨唑 乙酰甲胺磷
法规/标准依据：GB 2763
检测方法：GB 23200.121
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acetamiprid, 97%, reference material 啶虫脒 | 135410-20-7 | 426867 |
| Chlorpyrifos (Dursban) 毒死蜱（标准品） | 2921-88-2 | P-094N |
| Imidacloprid, 99%, reference material 吡虫啉 | 138261-41-3 | 948879 |
| Carbendazim, 98%, reference material 多菌灵 | 10605-21-7 | 954123 |
| Difenoconazole 苯醚甲环唑/恶醚唑（标准品） | 119446-68-3 | P-447N促 |
| Thiamethoxam, 97%, reference material 噻虫嗪 | 153719-23-4 | 921526新 |
| Etoxazole, 97%, reference material 乙螨唑 | 153233-91-1 | 607237 |
| Acephate 乙酰甲胺磷（标准品） | 30560-19-1 | P-200N |
| Dichlorvos 敌敌畏（标准品） | 62-73-7 | P-036N 危化品 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acetonitrile, 99%, for analysis 乙腈 | 75-05-8 | 980995 危化品 |
| Acetonitrile, 99.9%, LC-MS 乙腈 | 75-05-8 | 932537 危化品 |
| Methanol, 99.9%, LC-MS 甲醇 | 67-56-1 | 952707 危化品 |
| Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠 | 7647-14-5 | 937240 |
| Sodium acetate, for analysis 醋酸钠 | 127-09-3 | 992457 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| Magnesium sulfate, 99.5%, anhydrous 硫酸镁 | 7487-88-9 | 128804 |
| Sodium citrate tribasic dihydrate, 99%, for bio 柠檬酸三钠盐二水合物 | 6132-04-3 | 901424 |
| Sodium citrate dibasic sesquihydrate, 99% 柠檬酸二钠盐倍半水合物 | 6132-05-4 | 126205 |
| Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸 | 64-18-6 | 942988 危化品 |
| Ammonium formate, 99%, eluent additive for LC-MS 甲酸铵 | 540-69-2 | 909461 |
二、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
法规/标准依据：GB 2763
检测方法：GB 23200.113
气相色谱-质谱联用法
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Heptachlor Epoxide (Isomer B) , 100 μg/mL in Methanol 环氧七氯B（标准品） | 1024-57-3 | P-054S促 |
| Fenitrothion, 96%, reference material 杀螟硫磷 | 122-14-5 | 942079新 |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Acetonitrile, 99.5%, AR 乙腈 | 75-05-8 | 951025 危化品 |
| Ethyl acetate, 99.9%, HPLC/ACS 乙酸乙酯 | 141-78-6 | 300999 危化品 |
| Cyclohexane, 99.7%, ACS/HPLC Certified 环己烷 | 110-82-7 | 220132 危化品 |
| Sodium chloride, 99.5%, AR 氯化钠 | 7647-14-5 | 990049 |
| Sodium acetate trihydrate, 99%, AR 醋酸钠三水合物 | 6131-90-4 | 504420 |
| Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸 | 64-19-7 | 991956 危化品 |
| Magnesium sulfate, 98%, AR 硫酸镁 | 7487-88-9 | 948932 |
| Sodium citrate tribasic dihydrate, 99%, AR 柠檬酸三钠盐二水合物 | 6132-04-3 | 908516 |
| Sodium citrate dibasic sesquihydrate, 99% 柠檬酸二钠盐倍半水合物 | 6132-05-4 | 126205 |
耗材
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Microporous membrane filters, CA, non-sterile, white, Ф50, 0.22μm, 50 pcs/pack 微孔滤膜 | / | 954596 |
三、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
法规/标准依据：GB 2763
检测方法：NY/T 1456
标准品
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Prochloraz 咪鲜胺（标准品） | 67747-09-5 | P-549N |
试剂
| 品名 | CAS | 货号 |
|---|---|---|
| Water, HPLC grade 水 | 7732-18-5 | 187553 |
| Pyridine hydrochloride, 98.5% 吡啶盐酸盐 | 628-13-7 | 370699 |
| Dichloromethane, 99.5%, AR, Iron drum packaging 二氯甲烷 | 75-09-2 | 972528 危化品 |
| Sodium sulfate, 99%, AR 无水硫酸钠 | 7757-82-6 | 933693 |
| Filter aid, Celite|r 545, treated with sodium carbonate, flux calcined 助滤剂, Celite|r 545, 碳酸钠处理, flux calcined | 68855-54-9 | H33152 |
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