2025年国家食品安全抽检解决方案——蜂王浆（含蜂王浆冻干品）-百灵威

蜂王浆（含冻干制品）作为高活性营养食品，其质量安全直接关系消费者健康权益。必须建立从蜜源管控到低温加工的全程质量追溯体系，这是保障产品功效与食用安全的核心所在。针对蜂王浆中活性蛋白、10-HDA等关键成分，需通过冷链储运和标准化生产确保品质稳定，为消费者提供安全可靠的高价值营养食品。

注：a. 限产品明示标准和质量要求有限量规定时检测。

b. 蜂王浆冻干品不检测。

法规/标准依据：GB 9697
GB/T 21532
产品明示标准和质量要求
检测方法：GB 9697

品名	CAS	货号
(E)-10-Hydroxy-2-decenoic acid, 98%, reference material (E)-10-羟基-2-癸烯酸	14113-05-4	112706

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Methanol, 99.9%, HPLC/ACS 甲醇	67-56-1	116481 危化品
Anhydrous ethanol, 99.7%, AR 无水乙醇	64-17-5	904283 危化品
Methyl 4-hydroxybenzoate, 99% 4-羟基苯甲酸甲酯	99-76-3	953514

法规/标准依据：GB 9697
GB/T 21532
产品明示标准和质量要求
检测方法：GB 9697

品名	CAS	货号
Sodium hydroxide, 96%, for analysis, granular 氢氧化钠	1310-73-2	970488 危化品
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553

法规/标准依据：GB 9697
GB/T 21532
产品明示标准和质量要求
检测方法：GB 9697

品名	CAS	货号
Copper(II) sulfate, 98% 硫酸铜(II)	7758-98-7	481137
Potassium sulfate, 99%, AR 硫酸钾	7778-80-5	934276
Methyl Red, indicator 甲基红	493-52-7	116480
Bromocresol Green, for analysis, Indicator 溴甲酚绿	76-60-8	978615
Ethanol, 95%, AR 乙醇	64-17-5	973068 危化品
Boric acid, 99.5%, for analysis 硼酸	10043-35-3	946189 危化品
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Sodium hydroxide, 96%, for analysis, granular 氢氧化钠	1310-73-2	970488 危化品

法规/标准依据：农业农村部公告第 250 号
检测方法：GB/T 21167

品名	CAS	货号
Semicarbazide hydrochloride, 98%, reference material 氨基脲盐酸盐	563-41-7	939426

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Methanol, 99.9%, HPLC/ACS 甲醇	67-56-1	116481 危化品
Ammonium acetate, 98%, guaranteed reagent 乙酸铵	631-61-8	990211
Trichloroacetic acid, 99%, ACS reagent 三氯乙酸	76-03-9	519758 危化品
Anhydrous potassium hydrogen phosphate, 98%, AR 无水磷酸氢二钾	7758-11-4	900426
Dimethyl sulfoxide, 99%, for analysis 二甲基亚砜	67-68-5	913706
2-Nitrobenzaldehyde, 98% 2-硝基苯甲醛	552-89-6	225302

2025年国家食品安全抽检解决方案——蜂王浆（含蜂王浆冻干品）