2010年， 卫生部发布了《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）。

本标准代替GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准及GB 5408.2-1999《灭菌乳》中的部分指标，GB 5408.2-1999《灭菌乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。

百灵威提供GB 25190-2010中常用的标准品、试剂，满足不同客户需求。

产品优势：质控严格，货源稳定。

脂肪

碱水解法

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵	1336-21-6	335213 危化品
Ethanol, 95%, AR 乙醇	64-17-5	973068 危化品
Congo Red, AR 刚果红	573-58-0	983643
Iodine, 99.8%, AR 碘	7553-56-2	953349

盖勃法

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
3-Methyl-1-butanol, 99%, SuperDry, water≤30 ppm, J&KSeal 3-甲基-1-丁醇	123-51-3	930480 危化品

蛋白质

第一法 凯氏定氮法

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Copper(II) sulfate pentahydrate, 99%, AR 硫酸铜(II)五水合物	7758-99-8	921535
Potassium sulfate, 99%, for analysis 硫酸钾	7778-80-5	924692
Sodium hydroxide, 96%, for analysis 氢氧化钠	1310-73-2	904646 危化品
Boric acid, 99.5%, AR 硼酸	10043-35-3	985445 危化品
Ethanol, 95%, AR 乙醇	64-17-5	973068 危化品
Methyl Red, indicator 甲基红	493-52-7	116480
Bromocresol Green, ≥95%, for analysis 溴甲酚绿	76-60-8	912012
Methylene blue 亚甲蓝	61-73-4	912420
Universal pH Indicator Paper, pH 0-14, pkg of 100 ea 广泛pH试纸	/	943819

第二法 分光光度法

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Copper(II) sulfate pentahydrate, 99%, AR 硫酸铜(II)五水合物	7758-99-8	921535
Potassium sulfate, 99%, for analysis 硫酸钾	7778-80-5	924692
Sodium hydroxide, 96%, for analysis 氢氧化钠	1310-73-2	904646 危化品
4-Nitrophenol, 99.5%, AR 4-硝基苯酚	100-02-7	967453 危化品
Sodium acetate trihydrate, 99%, for analysis 乙酸钠三水合物	6131-90-4	961379
Sodium acetate, 99%, AR 无水醋酸钠	127-09-3	975558
Acetic acid, 99.5%, for analysis 乙酸	64-19-7	991956 危化品
Formaldehyde, AR, 37 - 40% 甲醛	50-00-0	314387 危化品
2,4-Pentanedione, 99%, AR 2,4-戊二酮	123-54-6	917160 危化品
Ethanol, 95%, AR 乙醇	64-17-5	973068 危化品
Ammonium sulfate, 99%, ACS reagent 硫酸铵	7783-20-2	578300

第三法 燃烧法

标准物质

品名	CAS	货号
Urea, 99%, reference material 尿素	57-13-6	928841新

酸度（乳粉）

基准法

标准品

品名	CAS	货号
Sodium hydroxide, 1 M solution in H2O 氢氧化钠	1310-73-2	904294 危化品

常规法

标准品

品名	CAS	货号
Sodium hydroxide, 0.1 N standard solution 氢氧化钠,0.1N标准溶液	1310-73-2	C12419 危化品

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Cobalt(II) sulfate heptahydrate, 98% 硫酸钴(II) 七水合物	10026-24-1	391181 危化品
Phenolphthalein, for analysis, Indicator 酚酞	77-09-8	918729

酸度（乳及其他乳制品）

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Ethanol, 95%, AR 乙醇	64-17-5	973068 危化品

无菌检验

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553
Peptone 蛋白胨	73049-73-7	146972
Beef extract, BR 牛肉膏	68990-09-0	1018704
D-(+)-Glucose, 99%, for bio D-(+)-葡萄糖	50-99-7	936778促
Bromocresol Purple, IND 溴甲酚紫	115-40-2	964134
Sodium chloride, 99.5%, AR 氯化钠	7647-14-5	990049
Sodium phosphate monobasic, 98%, for bio 磷酸二氢钠	7558-80-7	906106
Starch, for analysis, soluble, Loss on Drying 13% 淀粉	9005-84-9	904746
琼脂 琼脂	/	A1296
Potassium dihydrogen phosphate, 99.5%, AR 磷酸二氢钾	7778-77-0	923244
麦芽浸膏汤 麦芽浸膏汤	/	M6409
示蛋白胨 示蛋白胨	73049-73-7	P0431
胰蛋白胨 胰蛋白胨	91079-40-2	T9410
Gelatin, for analysis, From pigskin 明胶	9000-70-8	918970
Crystal Violet, high purity biological stain 结晶紫	548-62-9	179783
Ethanol, 95%, AR 乙醇	64-17-5	973068 危化品
Oxalic acid (ammonium) 草酸铵	1113-38-8	1069335
Iodine, 99.8%, AR 碘	7553-56-2	953349
Potassium iodide, 99%, AR 碘化钾	7681-11-0	915480

常用仪器耗材

品名	CAS	货号
Plastic graduated cylinder, capacity: 100 ml, 10 pcs/pack 塑料量筒	/	985822
Plastic beaker, 500 ml, PP, clear, without ribs for easy stacking 塑料烧杯	/	2727532
Qualitative filter paper, medium fast, φ12.5cm, 100 pieces/pack 定性滤纸	/	973268
FindMolecule ELN, Academic Basic ELN电子记录本系统服务	/	9269008
FindMolecule IMS, Academic Basic 实验室库存管理系统服务	/	9269003
Smart Hazardous Chemical Management Cabinet HCA00, Container size: 900 * 500 * 1980mm, internal size: 650 * 420 * 1550mm, volume 423L RFID酸碱柜HCA-400	/	9410144
Bio-Vanguard® Antimicrobial Rinse-free Foaming Hand Sanitizer 清萨灵®泡沫抗菌免水洗手液	/	965255
Antibacterial 100% Cotton laboratory coats, men, L (170-175cm, 60-70 kg), long-sleeved 抗菌纯棉实验服	/	9307387

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