2025年，国家市场监督管理总局，国家卫生健康委员会发布了《食品中左旋肉碱的测定》（GB 5009.300-2025）。

本标准代替GB 29989-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定.

本标准规定了食品中左旋肉碱的测定方法。

第一法分光光度法适用于婴幼儿食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品中的乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方)和乳品中左旋肉碱的测定。

第二法柱前衍生-高效液相色谱法适用于食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品)中左旋肉碱的测定。

第三法液相色谱-串联质谱法适用于婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品中左旋肉碱的测定。

百灵威提供GB 5009.300-2025常用的标准品、试剂，满足不同客户需求。

产品优势：质控严格，货源稳定。

第一法 分光光度法

标准品

品名	CAS	货号
L-(-)-Carnitine, 99%, reference material L-(-)-肉碱	541-15-1	575662

试剂

品名	CAS	货号
Sodium hydroxide, 96%, for analysis 氢氧化钠	1310-73-2	904646 危化品
Potassium hydroxide, 85% 氢氧化钾	1310-58-3	945877 危化品
2-Nitrobenzoic Acid 2-硝基苯甲酸	552-16-9	SY005662
4-(2-Hydroxyethyl)piperazine-1-ethanesulfonic acid, 99% 4-(2-羟乙基)哌嗪-1-乙磺酸	7365-45-9	502280促
Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt dihydrate, 99%, for analysis 乙二胺四乙酸二钠盐二水合物	6381-92-6	976151
Acetyl CoA, 93% 乙酰辅酶 A 钠盐	102029-73-2	989136
肉碱乙酰转移酶 来源于鸽子胸肌 肉碱乙酰转移酶 来源于鸽子胸肌	/	C4899

第二法 柱前衍生-高效液相色谱法

标准品

品名	CAS	货号
L-(-)-Carnitine, 99%, reference material L-(-)-肉碱	541-15-1	575662

试剂

品名	CAS	货号
Methanol, 99.9%, HPLC/ACS 甲醇	67-56-1	116481 危化品
Anhydrous ethanol, 99.7%, AR 无水乙醇	64-17-5	904283 危化品
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵	1336-21-6	335213 危化品
Potassium hydroxide, 85%, AR 氢氧化钾	1310-58-3	902618 危化品
Dichloromethane, 99.5%, ACS reagent 二氯甲烷	75-09-2	949699 危化品
Triethylamine, 99.7%, HPLC grade 三乙胺	121-44-8	983728 危化品
Isobutyl chloroformate, 98%, reagent grade 氯甲酸异丁酯	543-27-1	916490 危化品
Sodium bicarbonate, 99.5%, AR 碳酸氢钠	144-55-8	612877
Potassium phosphate dibasic trihydrate, 99%, AR 磷酸氢二钾三水合物	16788-57-1	940731
Ammonium dihydrogen phosphate, 99%, for analysis 磷酸二氢铵	7722-76-1	961546
Sodium octane-1-sulfonate 1-辛烷磺酸钠	5324-84-5	091211

耗材

品名	CAS	货号
MCX SPE Cartridges, bed wt. 60 mg, volume 3 ml, 50 pcs/pack MCX 固相萃取小柱	/	2471246
Microporous membrane filters, CA, non-sterile, white, Ф47, 0.45μm, 50 pcs/pack 微孔滤膜	/	986357

第三法 液相色谱-串联质谱法

标准品

品名	CAS	货号
L-Carnitine-d3 Chloride 左旋肉碱-氘3氯	350818-62-1	C184113
L-(-)-Carnitine, 99%, reference material L-(-)-肉碱	541-15-1	575662

试剂

品名	CAS	货号
Acetonitrile, 99.9%, HPLC/ACS 乙腈	75-05-8	134752 危化品
Ammonium formate, 99%, eluent additive for LC-MS 甲酸铵	540-69-2	909461
Formic acid, 98%, for LC-MS 甲酸	64-18-6	942988 危化品

耗材

品名	CAS	货号
Microporous membrane filters, CA, non-sterile, white, Ф50, 0.22μm, 50 pcs/pack 微孔滤膜	/	954596

常用仪器耗材

品名	CAS	货号
Plastic graduated cylinder, capacity: 100 ml, 10 pcs/pack 塑料量筒	/	985822
Plastic beaker, 500 ml, PP, clear, without ribs for easy stacking 塑料烧杯	/	2727532
Qualitative filter paper, medium fast, φ12.5cm, 100 pieces/pack 定性滤纸	/	973268
FindMolecule ELN, Academic Basic ELN电子记录本系统服务	/	9269008
FindMolecule IMS, Academic Basic 实验室库存管理系统服务	/	9269003
Smart Hazardous Chemical Management Cabinet HCA00, Container size: 900 * 500 * 1980mm, internal size: 650 * 420 * 1550mm, volume 423L RFID酸碱柜HCA-400	/	9410144
Bio-Vanguard® Antimicrobial Rinse-free Foaming Hand Sanitizer 清萨灵®泡沫抗菌免水洗手液	/	965255
Antibacterial 100% Cotton laboratory coats, men, L (170-175cm, 60-70 kg), long-sleeved 抗菌纯棉实验服	/	9307387

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