乙酯类稳定同位素指的是在乙酯分子中，氢原子，碳原子或氧原子等被稳定同位素取代的化合物。稳定同位素具有相同的化学性质，但由于中子数的不同，它们的物理性质可能有所差异。乙酯类稳定同位素作为一类重要的示踪剂，在食品分析、药代动力学等多个领域发挥着关键作用。
    在食品风味物质分析中，用稳定同位素稀释法（Stable Isotope Dilution Assay, SIDA）对食品中乙酯类化合物进行定量分析，从根本上解决了香气组成成分较难精准定量的问题。然而，许多食品风味化合物稳定同位素试剂无法通过商业渠道购买，从2012年到2022年，有185种用于食品风味分析的食品风味化合物的稳定同位素，其中59种化合物必须在实验室制备^[1]。因此，氘代酯类化合物的合成对于发展稳定同位素分析方法非常重要。
    百灵威可提供北京工商大学武小明博士合成的18种氘代乙酯类化合物，易于保存、性质稳定，应用范围广。

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品名	CAS	货号
Ethyl-d5 butyrate, 90% 五氘代丁酸乙酯	38447-86-8	1832677
Ethyl-d5 nonanoate, 90% 五氘代壬酸乙酯	/	9446965
Ethyl-d5 4-methoxybenzoate, 90% 五氘代茴香酸乙酯	/	9446966
Ethyl-d5 2-ethylhexanoate, 90% 五氘代2-乙基己酸乙酯	/	9446967
Ethyl-d5 4-phenylbutanoate, 90% 五氘代4-苯基丁酸乙酯	/	9446968
Ethyl-d5 4-phenylbutanoate, 90% 五氘代4-苯基丁酸乙酯	/	9446968
Ethyl-d5 undecanoate, 90% 五氘代十一酸乙酯	/	9446970
Ethyl-d5 3-phenylpropanoate, 90% 五氘代苯丙酸乙酯	1082582-00-0	9446971
Ethyl-d5 2-hydroxypropanoate, 90% 五氘代乳酸乙酯	355114-92-0	9446972
Ethyl oleate-d5, 90% 油酸乙酯-d5	1217226-00-0	9446973
Ethyl-d5 hexanoate, 90% 五氘代己酸乙酯	1082581-90-5	9446974
Ethyl-d5 decanoate, 90% 五氘代癸酸乙酯	/	9446975
Ethyl-d5 tetradecanoate, 90% 五氘代肉豆蔻酸乙酯	1217033-63-0	9446976
Ethyl-d5 (E)-but-2-enoate, 90% 五氘代巴豆酸乙酯	35845-34-2	9446977
Ethyl-d5 2-methylbutanoate, 90% 五氘代2-甲基丁酸乙酯	1082581-95-0	9446978
Ethyl-d5 2-oxopropanoate, 90% 五氘代丙酮酸乙酯	132455-00-6	9446979
Ethyl-d5 pentanoate, 90% 五氘代戊酸乙酯	/	9446980
Ethyl-d5 acetate, 90% 五氘代乙酸乙酯	51472-79-8	9446981

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参考文献

1. Wang J , Liu N , Yang S ,et al.Research progress in the synthesis of stable isotopes of food flavour compounds[J].Food Chemistry, 2024, 435(000):14.DOI:10.1016/j.foodchem.2023.137635.

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