过氧化氢酶(CAT，EC 1.11.1.6)普遍存在于动植物组织中，其活性与生物体的代谢强度及抗寒、抗病能力有关系。是最主要的 H₂O₂清除酶，在活性氧清除系统中具有重要作用。

    百灵威提供过氧化氢酶(CAT)试剂盒，测定方法简单、灵敏、快速，即CAT催化过氧化氢产生水与氧气，剩余的过氧化氢与一种新型显色探针显色，其在510nm处有最大吸收峰。通过过氧化氢的减少量来计算样本中CAT酶的活力。

    由于过氧化氢不稳定，直接检测造成读值不稳定，且蛋白质等组分在紫外波长下也有光吸收，影响结果精确性。所以本试剂盒从紫外波长（240nm：过氧化氢的检测波长）转换到可见波长（510nm）检测，无需使用石英比色皿或UV板，检测结果更加准确。

1、分光光度法：

试剂盒组分：

• 提取液：液体 110mL×1 瓶， 4℃保存；
• 试剂一：液体 110mL×1 瓶，4℃保存；
• 试剂二：液体×1 瓶，4℃保存；
• 试剂三：液体 11mL×1 瓶，室温；
• 试剂四：液体 30mL×1 瓶，4℃保存。

2、微板法：

试剂盒组分：

• 提取液：液体 100mL×1 瓶， 4℃保存；
• 试剂一：液体 30mL×1瓶，4℃保存；
• 试剂二：液体125uL×1支，4℃保存；

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