2003年，卫生部发布了《食醋卫生标准的分析方法》（GB/T 5009.41-2003）。

本标准规定了食醋各项卫生指标的分析方法。

本标准适用于食醋各项卫生指标的分析。

本标准代替GB/T 5009.41-1996 食醋卫生标准的分析方法。

百灵威提供GB/T 5009.41-2003中常用的标准品、试剂，满足不同客户需求。

产品优势：质控严格，货源稳定。

总酸

标准品

品名	CAS	货号
氢氧化钠容量分析用溶液标准物质 氢氧化钠	/	BW081603-2 危化品

铅

GB/T 5009.12-2023， 第一法 石墨炉原子吸收光谱法

标准品

品名	CAS	货号
Lead AA Standard, 1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铅(原子吸收标准品)	7439-92-1	AA29N-1
Lead AA Standard, 1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铅(原子吸收标准品)	7439-92-1	AA29N-1

试剂

品名	CAS	货号
Ammonium dihydrogen phosphate, 99%, ACS reagent 磷酸二氢铵	7722-76-1	139832
Sodium acetate, 99%, AR 无水醋酸钠	127-09-3	975558

GB/T GB/T 5009.12-2023，第二法 电感耦合等离子体质谱法

试剂

品名	CAS	货号
Gold ICP-MS Standard, 1000 μg/mL in 10% Hydrochloric acid 金标液（标准品）	7440-57-5	ICP-MS-22H-0.1X-1

GB/T 5009.12-2023，第三法 火焰原子吸收光谱法

标准品

品名	CAS	货号
Lead AA Standard, 1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铅(原子吸收标准品)	7439-92-1	AA29N-1

试剂

品名	CAS	货号
Ammonium sulfate, 99.5%, for analysis 硫酸铵	7783-20-2	995583
Ammonium citrate tribasic, 99% 柠檬酸三铵	3458-72-8	967499
Bromothymol Blue, indicator, ACS reagent 溴百里酚蓝	76-59-5	137657
Sodium diethyldithiocarbamate trihydrate, ACS reagent 二乙基二硫代氨基甲酸钠三水合物	20624-25-3	405189
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵	1336-21-6	335213 危化品
4-Methyl-2-pentanone, 99%, for analysis 4-甲基-2-戊酮	108-10-1	229373 危化品

总砷

GB 5009.11-2024 第一法：氢化物发生原子光谱法

标准品

品名	CAS	货号
Arsenic ICP Standard, 1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 砷ICP检测用标准品	7440-38-2	ICP-03N-1 危化品

试剂

品名	CAS	货号
Potassium hydroxide, 85% 氢氧化钾	1310-58-3	945877 危化品
Sodium hydroxide, 96%, for analysis 氢氧化钠	1310-73-2	904646 危化品
Thiourea, 99%, for analysis 硫脲	62-56-6	912152 危化品
Magnesium oxide, 98%, for analysis 氧化镁	1309-48-4	903240
L-Ascorbic acid, 99%, for analysis L-抗坏血酸	50-81-7	933460

GB 5009.11-2024 第二法：电感耦合等离子体质谱法

试剂

品名	CAS	货号
Gold ICP-MS Standard, 1000 μg/mL in 10% Hydrochloric acid 金标液（标准品）	7440-57-5	ICP-MS-22H-0.1X-1

元素贮备液

标准品

品名	CAS	货号
Lead ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS铅标准品	7439-92-1	ICP-MS-29N-0.01X-1
Cadmium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid ICP-MS测镉标准品	7440-43-9	ICP-MS-08N-0.01X-1 危化品
Arsenic ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 砷ICP-MS检测用标准品	7440-38-2	ICP-MS-03N-0.01X-1 危化品
Mercury ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 汞ICP-MS标准品	7439-97-6	ICP-MS-34N-0.01X-1 危化品
Chromium, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铬，100 μg/mL 溶于 2-5% 硝酸	/	ICP-MS-13N-R-0.01X-1
Tin ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid, tr Hydrofluoric acid 锡ICP-MS标液（标准品）	7440-31-5	ICP-MS-63N-0.01X-1
Copper ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铜ICP-MS标准溶液（标准品）	7440-50-8	ICP-MS-15N-0.01X-1
Manganese ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 锰（标准品）	7439-96-5	ICP-MS-33N-0.01X-1 危化品
Nickel ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 镍(电感耦合等离子体质谱法)（标准品）	7440-02-0	ICP-MS-37N-0.01X-1
Calcium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 钙ICP-MS标准品	7440-70-2	ICP-MS-09N-0.01X-1 危化品
Boron ICP-MS Standard, 100 μg/mL in Water, tr Ammonium hydroxide 硼ICP-MS 标准品	7440-42-8	ICP-MS-07W-0.01X-1促
Barium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 钡ICP-MS标液（标准品）	7440-39-3	ICP-MS-04N-0.01X-1 危化品
Strontium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 锶（标准品）	7440-24-6	ICP-MS-55N-0.01X-1 危化品
Molybdenum ICP-MS Standard, 100 μg/mL in Water, tr Ammonium hydroxide 钼（标准品）	7439-98-7	ICP-MS-35W-0.01X-1促
Thallium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铊 ICP-MS 标准品	7440-28-0	ICP-MS-60N-0.01X-1 危化品
Titanium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in Water, tr Hydrofluoric acid 钛标液（标准品）	7440-32-6	ICP-MS-64W-0.01X-1 危化品
Vanadium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 钒ICP-MS标液（标准品）	7440-62-2	ICP-MS-67N-0.01X-1
Cobalt ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 钴（电耦合等离子体质谱法）（标准品）	7440-48-4	ICP-MS-14N-0.01X-1

内标元素贮备液(1000mg/L)

标准品

品名	CAS	货号
ICP-MS Internal Standard - Scandium, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 钪IPC-MS标准溶液（标准品）	7440-20-2	ICP-MS-IS-SC-10X-1
Germanium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in Water, tr Hydrofluoric acid 锗ICP-MS 标准品	7440-56-4	ICP-MS-21W-0.01X-1
Indium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铟ICP-MS 标准品	7440-74-6	ICP-MS-25N-0.01X-1
Rhodium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 10% Hydrochloric acid 铑ICP-MS标准品	7440-16-6	ICP-MS-46H-0.01X-1
Rhenium ICP-MS Standard, 100 μg/mL in Water, tr Nitric acid 铼（标准品）	7440-15-5	ICP-MS-45W-0.01X-1
Bismuth ICP-MS Standard, 100 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 铋ICP-MS 标准品	7440-69-9	ICP-MS-06N-0.01X-1促

GB 5009.11-2024 第三法：石墨炉原子吸收光谱法

标准品

品名	CAS	货号
Arsenic ICP Standard, 1000 μg/mL in 2-5% Nitric Acid 砷ICP检测用标准品	7440-38-2	ICP-03N-1 危化品

试剂

品名	CAS	货号
Palladium(II) nitrate hydrate, Pd: ≥39% 硝酸钯(II) 水合物	10102-05-3	977012
Sodium hydroxide, 96%, for analysis 氢氧化钠	1310-73-2	904646 危化品

无机砷

GB 5009.11-2024 第一法：液相色谱-原子荧光光谱联用法

标准品

品名	CAS	货号
亚砷酸盐（As3+）标准溶液 100mg/L 亚砷酸盐（As3+）标准溶液 100mg/L	/	PCL-2021CB001-100ml
砷酸盐（As5+）标准溶液 100mg/L 砷酸盐（As5+）标准溶液 100mg/L	/	PCL-2021CB002-100ml

试剂

品名	CAS	货号
Ammonium dihydrogen phosphate, 99%, ACS reagent 磷酸二氢铵	7722-76-1	139832
Ammonium phosphate dibasic, 99%, for analysis 磷酸氢二铵	7783-28-0	209424
Potassium phosphate dibasic, 99%, ACS reagent 磷酸氢二钾	7758-11-4	127325
Potassium hydroxide, 85% 氢氧化钾	1310-58-3	945877 危化品
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵	1336-21-6	335213 危化品
n-Hexane, 95%, ACS/HPLC Certified 正己烷	110-54-3	208930 危化品

GB 5009.268 第二法 电感耦合等离子体质谱法

标准品

品名	CAS	货号
亚砷酸盐（As3+）标准溶液 100mg/L 亚砷酸盐（As3+）标准溶液 100mg/L	/	PCL-2021CB001-100ml
砷酸盐（As5+）标准溶液 100mg/L 砷酸盐（As5+）标准溶液 100mg/L	/	PCL-2021CB002-100ml

试剂

品名	CAS	货号
Ammonium phosphate dibasic, 99%, for analysis 磷酸氢二铵	7783-28-0	209424
n-Hexane, 95%, ACS/HPLC Certified 正己烷	110-54-3	208930 危化品
Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇	67-56-1	122729 危化品
Ammonium hydroxide, 25 - 28 wt.% solution of NH3 in water, for analysis 氢氧化铵	1336-21-6	335213 危化品
Potassium hydroxide, 85% 氢氧化钾	1310-58-3	945877 危化品
Ammonium carbonate, for analysis 碳酸铵	506-87-6	482694
Potassium phosphate dibasic, 99%, ACS reagent 磷酸氢二钾	7758-11-4	127325

黄曲霉毒素 B1

GB 5009.22-2016 第一法 同位素稀释液相色谱-串联质谱法

标准品

品名	CAS	货号
Aflatoxin B1 黄曲霉毒素 B1	1162-65-8	DRE-C10047100
Aflatoxin B2 黄曲霉毒素B2	7220-81-7	DRE-C10047200
Aflatoxin G1 黄曲霉毒素G1	1165-39-5	DRE-C10047400
Aflatoxin G2 黄曲霉毒素G2	7241-98-7	DRE-C10047500
Aflatoxin B1 13C17 0.5 μg/mL in Acetonitrile 黄曲霉毒素B1 13C17	1217449-45-0	DRE-A10047150AL-0.5
Aflatoxin B2 13C17 0.5 μg/mL in Acetonitrile 黄曲霉毒素B2 13C17	1217470-98-8	DRE-A10047250AL-0.5
Aflatoxin G1 13C17 0.5 μg/mL in Acetonitrile 黄曲霉毒素G1 13C17	1217444-07-9	DRE-A10047450AL-0.5
Aflatoxin G2 13C17 0.5 μg/mL in Acetonitrile 黄曲霉素 G2 13C17	1217462-49-1	DRE-A10047510AL-0.5

试剂

品名	CAS	货号
Acetonitrile, 99.9%, LC-MS 乙腈	75-05-8	932537 危化品
Methanol, 99.9%, LC-MS 甲醇	67-56-1	952707 危化品
Ammonium acetate, 99%, eluent additive for LC-MS 乙酸铵	631-61-8	992378
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	7647-14-5	937240
Sodium phosphate dibasic, 99%, for bio 磷酸氢二钠	7558-79-4	284367
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	7778-77-0	970999
Potassium chloride, 99.5%, Analytical grade 氯化钾	7447-40-7	957114
Tween 20, Water≤3% 吐温 20	9005-64-5	573169促

GB 5009.22-2016 第二法 高效液相色谱-柱前衍生法

标准品

品名	CAS	货号
Aflatoxin B1 黄曲霉毒素 B1	1162-65-8	DRE-C10047100
Aflatoxin B2 黄曲霉毒素B2	7220-81-7	DRE-C10047200
Aflatoxin G1 黄曲霉毒素G1	1165-39-5	DRE-C10047400
Aflatoxin G2 黄曲霉毒素G2	7241-98-7	DRE-C10047500

试剂

品名	CAS	货号
Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇	67-56-1	122729 危化品
Acetonitrile, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙腈	75-05-8	168171 危化品
n-Hexane, 95%, ACS/HPLC Certified 正己烷	110-54-3	208930 危化品
Trifluoroacetic acid, 99.9%, HPLC grade 三氟乙酸	76-05-1	134753 危化品

第三法 高效液相色谱-柱后衍生法

标准品

品名	CAS	货号
Aflatoxin B1 黄曲霉毒素 B1	1162-65-8	DRE-C10047100
Aflatoxin B2 黄曲霉毒素B2	7220-81-7	DRE-C10047200
Aflatoxin G1 黄曲霉毒素G1	1165-39-5	DRE-C10047400
Aflatoxin G2 黄曲霉毒素G2	7241-98-7	DRE-C10047500

试剂

品名	CAS	货号
Methanol, 99.9%, ACS/HPLC Certified 甲醇	67-56-1	122729 危化品
Acetonitrile, 99.9%, ACS/HPLC Certified 乙腈	75-05-8	168171 危化品
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	7647-14-5	937240
Sodium phosphate dibasic, 99%, for bio 磷酸氢二钠	7558-79-4	284367
Potassium dihydrogen phosphate, 99%, for bio 磷酸二氢钾	7778-77-0	970999
Potassium chloride, 99.5%, Analytical grade 氯化钾	7447-40-7	957114
Iodine, 99.5%, extra pure 碘	7553-56-2	922334
Pyridinium tribromide, 90% 氢溴酸吡啶过溴化物	39416-48-3	593050
Potassium bromide, 99%, for analysis 溴化钾	7758-02-3	994477

第四法 酶联免疫吸附筛查法

试剂

品名	CAS	货号
Water, HPLC grade 水	7732-18-5	187553

第五法 薄层色谱法

标准品

品名	CAS	货号
Aflatoxin B1 黄曲霉毒素 B1	1162-65-8	DRE-C10047100

试剂

品名	CAS	货号
Methanol, 99.5%, for analysis 甲醇	67-56-1	949300新 危化品
n-Hexane, 95% 正己烷	110-54-3	939298 危化品
Benzene, 99.5%, for analysis 苯	71-43-2	954795 危化品
Acetonitrile, 99%, for analysis 乙腈	75-05-8	980995 危化品
Silica gel, for thin layer chromatography 硅胶	112926-00-8	958397
Trifluoroacetic acid, 99.9%, HPLC grade 三氟乙酸	76-05-1	134753 危化品
Sodium sulfate, 99%, anhydrous, for residue analysis 硫酸钠	7757-82-6	940131
Sodium chloride, 99.5%, for analysis 氯化钠	7647-14-5	937240

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