CaCO3明胶麦芽汁培养基是一种专为厌氧菌培养设计的培养基，它结合了碳酸钙（CaCO3）、明胶和麦芽汁的特性，为厌氧菌的生长提供了适宜的环境。CaCO3明胶麦芽汁培养基的组成：

• 主要成分：
• 麦芽汁：麦芽汁是由麦芽（通常是发芽的大麦）的水提取物制成的，它含有糖类、氨基酸、维生素和矿物质，为细菌提供碳源和能量。
• 明胶：明胶是一种从动物皮肤和骨骼中提取的蛋白质，它用作培养基的凝固剂，并为细菌提供氮源和其他营养素。
• 碳酸钙（CaCO3）：碳酸钙在培养基中起到几个作用，它可以作为pH缓冲剂，帮助维持培养基的pH值，同时也可以作为产气菌的产气指示剂。

具体用量

麦芽汁（6波美）1000mL，水1000mL，CaCO310g，明胶10g，pH 6.8，121℃湿热灭菌30min。

制备方法

• 1. 麦芽汁的制备：将麦芽磨碎后与水混合，加热至适宜温度（通常在60-70°C），保持一段时间以提取麦芽中的营养成分，然后过滤以获得澄清的麦芽汁。
• 2. 明胶的溶解：将明胶与适量的蒸馏水混合，加热至溶解。
• 3. 混合成分：将溶解的明胶和麦芽汁混合，搅拌均匀。
• 4. 加入碳酸钙：在混合物中加入适量的碳酸钙，继续搅拌直至碳酸钙完全分散。
• 5. 调节pH：如果需要，可以加入少量的酸或碱来调节培养基的pH值，通常pH值应调至接近中性（pH 6.8-7.2）。
• 6. 灭菌：将配制好的培养基分装到无菌容器中，并通过高压蒸汽灭菌（通常是121°C，15分钟）。
• 7. 倒平板或试管：灭菌后的培养基在无菌条件下倒入平板或试管中，待其凝固。

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